Szicíliai pesto
…vízben feltesszük a tésztát főni (ne felejtsük el sót is adni a vízhez). A forrázott paradicsomok összeugrott héját lehámozzuk, a kopasz paradicsomokat nagyobb darabokra vágjuk. A darált mandulát vagy fenyőmagot…
kopasz barack lekvár
Sokszínű gyümölcssaláta
…megmosott, kicsumázott epreket vékony szeletekre szeltem és mindezeket hozzászórtam a salátástálba belevagdosott narancsdarabokhoz. A gyümölcsöket összekevertem a porcukorral és rájuk reszeltem a citrom illatos héját. A kopasz citromból kifacsartam kevés…
Karcsúsító reggeli
…belereszelem a citrom héját. A kopasz citromot vágódeszkán kettévágom, citromprésen kifacsarom, és a levét a turmixba öntöm. Utolsó lépésként belekanalazom a joghurtot, a mézet, és a vaníliarúd kis pöttyeit. Összeturmixolom…
Gyümölcsleves rozsaeszti módra
Hozzávalók: ananász-cseresznye-barack vagy szilva-alma-barack 2,5 dl főzőtejszín 1 csg. puncs ízű pudingpor fahéj szegfűszeg cukor só tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A gyümölcsöket (ananász-cseresznye-barack, vagy szilva-alma-barack) felteszem főni. Fahéjat, szegfűszeget, cukrot,…
Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)
…cukrot vagy a fruktózt, meg a befőzőzselatint, töltsük a kenyérsütő gép üstjébe a masszát, és kapcsoljuk be a Lekvár (Mamelade/Jam) programot. Amíg fő a lekvár, addig készítsük elő a befőttes…
Ba-Ba juice
Hozzávalók: Hozzávalók egy főre: 1 db barack 1 db banán 1 dl tej 2 teáskanál méz 1 csipetnyi fahéj 3 jégkocka apróra törve Elkészítés: A banánt, a barackot, apróra darabolva,…
Lekvár és szörp
…nem főzzük agyon a gyümölcsöt; a levét nem kell elpárolni (mint pl. a hagyományos sárgabarack lekvárnál), hanem a lé is hasznosul, a lekvár mégis sűrű lesz; a lekvár íze jobban…
Amerikai morzsolt süti
…egyenletesen rámorzsoljuk. 180 fokon 45 percig sütjük. Megjegyzés: A töltelék lehet pl. szilva lekvár + valamilyen piros gyümölcs, vagy alma + meggy lekvár stb., mindenkinek az ízlése és pénztárcája szerint,…
Lekváros linzer II.
…fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 20 dkg lekvár (barack, vagy ízlés szerint) sütőmargarin a formához 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy…
Lekváros linzertorta
…fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 20 dkg lekvár (barack, vagy ízlés szerint) vaj a formához 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy…